Tag: zucca

Ficatu ri Setti cannoli (zucca in agrodolce)

Ancor oggi è visibile a Palermo, nel popolare mercato della Vucciria, la celebre fontana del ‘Garraffello’ che ha appunto sette bocche (in siciliano cannoli). Proprio vicino a questa fontana era solito sistemarsi un venditore ambulante di zucca già cucinata. I … Continua a leggere

Categorie: Antipasti e Finger food, Cibi da strada, Contorni e insalate, Foto, Piatti vegetariani, Storia |
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