Tag: cucina campana

Calamarata

Ricorda l’estate questo piatto meraviglioso, fresco e gustoso, leggero ma completo. La calamarata è un formato di pasta tipico della Campania, simile ai paccheri ma più corta, che ricorda appunto gli anelli di calamari. La ricetta tipica della calamarata, e quella che … Continua a leggere

Categorie: Foto, Primi piatti |
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