Tag: ricette etniche

Milinciani a sasizzeddi (involtini di melanzane)

E’ una ricetta della tradizione culinaria palermitana. Probabilmente fa parte di quel bagaglio di piatti della cucina più povera che sono stati reinventati partendo dai piatti dei nobili. Al posto della carne le melanzane, e dentro cosa c’è di più a … Continua a leggere

Categorie: Antipasti e Finger food, Contorni e insalate, Foto, Piatti vegetariani, Storia |
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