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Tag: pesce alla griglia
Cernia al limone
Il pesce è un elemento gastronomico fondamentale e diffusissimo in Sicilia. Uno dei modi migliori per cucinarlo, a mio avviso, è alla griglia. Arrostito (meglio sulla carbonella) e condito semplicemente con erbe aromatiche e olio extravergine, mantiene tutto il sapore del mare … Continua a leggere
Categorie: Foto, Secondi di pesce
Tag: cernia alla griglia, cernia arrosto, cucina palermitana, cucina siciliana, filetti di cernia, filetti di pesce, griglia, grigliata, pesce, pesce alla griglia, pesce arrosto, piatti di pesce, ricette di cucina, ricette tipiche siciliane, secondi di pesce, tranci di cernia
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