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Gelu i muluni (Gelo di mellone – anguria)
L’anguria noi Siciliani la chiamiamo mellone (con 2 elle), in dialetto muluni. Il gelo di mellone, e’ un dolce tipicamente siciliano, dal sapore fresco con dolci note orientaleggianti date dalla cannella e dal gelsomino. Una sorta di budino fatto con … Continua a leggere
Categorie: Dolci e dessert, Ferragosto, Foto, Storia
Tag: anguria, budini, cannella, cocomero, crostata, cucina etnica, cucina mediterranea, cucina palermitana, cucina siciliana, dolci, gelo, gelsomino, gelu i muluni, mellone, melone, palermo, ricette, ricette di cucina, ricette palermitane, ricette tipiche siciliane
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