Piatti delle feste
Portate
Tag: secondi di pesce
Scampi al curry
Ecco un’altra ricetta fresca e leggera, facile e veloce da realizzare. E per essere davvero leggera fate la versione col brodo di pesce invece della panna. Finora l’avevo sempre servita accompagnando gli scampi con riso cotto a vapore (anzi cotto nel mio fantastico … Continua a leggere
Categorie: Foto, Piatti di riso, Piatti unici, Secondi di pesce
Tag: 6 senso, basmati, brodo, brodo di pesce, carapaci, cucina, curry, cuscus, gamberi, gamberoni, mazzancolle, pesce, piatti di pesce, piatti unici, piatto unico, ricette, ricette di mare, riso, riso a vapore, riso basmati, risotti, risotto, scampi, secondi, secondi di pesce, teste, teste di scampi, whirpool
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Insalata di calamari
E’ un piatto fresco e veloce ideale per la stagione estiva, come antipasto per una cena tra amici, ottimo elemento per una cena in piedi. Si puo’ utilizzare anche come secondo leggero, oppure come piatto unico per un pranzo veloce, magari accompagnato da crostini all’aglio … Continua a leggere
Categorie: Antipasti e Finger food, Foto
Tag: antipasti, calamari, calamaro, cucina, cucina etnica, cucina mediterranea, cucina siciliana, insalata, insalata di mare, mare, pesce, piatti di pesce, ricette, ricette di cucina, ricette mediterranee, ricette palermitane, ricette tipiche siciliane, secondi di pesce
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Cozze scoppiate
E’ un tipico cibo da strada palermitano. Se volete mangiare un ottimo piatto di cozze scoppiate in una cornice etnica, andate a Mondello o a Sferracavallo. E se volete un posto davvero spartano andate in via Messina Marine, alla fine del Foro … Continua a leggere
Categorie: Antipasti e Finger food, Cibi da strada, Foto
Tag: antipasti, cibo di strada, cozze, cucina, cucina etnica, cucina mediterranea, cucina palermitana, cucina siciliana, insalata, mitili, palermo, pepata di cozze, pesce, pesci, piatti di mare, piatti di pesce, ricette, ricette di cucina, ricette mediterranee, ricette palermitane, ricette palermo, ricette tipiche siciliane, scoppiate, secondi di pesce, siciliana, street food, streetfood, strit fud, stritfud, sugo
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